Яичница с морепродуктами

Яичница с морепродуктами

Подходите к утренней трапезе с креативом и откройте для себя новый вкус! Яичница с морепродуктами — это не только сытное, но и весьма оригинальное блюдо, способное поднять настроение с самого утра.

Ингредиенты для восхитительного завтрака

  • Куриные яйца — 3 шт.
  • Морской коктейль — 300 г
  • Соус демигляс — 70 мл
  • Чиабатта — 100 г
  • Помидоры — 50 г
  • Микросалат — 1 г
  • Растительное масло — 500 мл
  • Сахар — 3 г
  • Соль — 2 г

Как быстро приготовить яичницу

Приступим к кулинарному процессу:

  • Сначала положите морской коктейль в кипящую воду и варите его 2–3 минуты.
  • Затем переложите морепродукты в сотейник, влейте демигляс и готовьте на среднем огне в течение нескольких минут, позволяя всем вкусам смешаться.
  • Теперь пора жарить яйца! Разогрейте много растительного масла, чтобы яички могли плавать в нем.
  • Как только яичница будет готова, приправьте ее солью и сахаром, добавьте к ней морепродукты.
  • Подавайте с горячей чиабаттой, намазанной свежими помидорами, и украсьте всё микрозеленью.
  • Этот рецепт — прекрасный способ начать день с удовольствием. Не упустите шанс внести разнообразие в свое утро!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей