Нежная паста с куриным филе и цветным перцем

28 марта 2026, 05:48

Объединение пасты и куриного филе с сочными овощами создаёт невероятно сытное и ароматное блюдо, которое станет отличным вариантом как для буднего ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты

  • Спагетти 380 гр.
  • Куриное филе 600 гр.
  • Сливочное масло 1/4 стакана
  • Каджунская приправа 1 ст. л.
  • Сливки 180 мл.
  • Красный сладкий перец 1 шт.
  • Зеленый болгарский перец 1 шт.
  • Свежие шампиньоны 300 гр.
  • Лимонный перец 1/4 ч. л.
  • Сушеный базилик 1/4 ч. л.
  • Чесночный порошок 1/4 ч. л.
  • Зелёный лук 1 пучок
  • Соль 1.5 ч. л.

Этапы приготовления

  • Куриное филе нарезать на кусочки и обсыпать каджунской приправой с добавлением соли.
  • В глубокой сковороде с антипригарным покрытием растопить сливочное масло на среднем огне.
  • Обжарить подготовленное филе в течение 5-6 минут, пока оно не станет золотистым и полностью готовым. Выложить готовое мясо в отдельную посуду.
  • В той же сковороде обжарить нарезанные овощи: красный и зеленый перцы, грибы и лук, на среднем огне около 9-10 минут.
  • Вернуть куриное филе к овощам, добавить лимонный перец, базилик, чесночный порошок и немного соли. Тушить на небольшом огне 3-4 минуты.
  • Влить сливки и аккуратно перемешать, доведя до кипения.
  • Отварить спагетти в подсоленной воде согласно инструкции. После варки откинуть на сито.
  • Добавить пасту в сковороду с курицей и овощами, тщательно перемешать. Посолить по вкусу при необходимости.
  • Пасть и посыпать зелёным луком перед подачей.
  • Это простое, но невероятно вкусное блюдо порадует каждого, кто его попробует. Приготовление занимает минимум времени, а результат всегда радует. Можно смело угощать друзей и близких, наслаждаясь каждой ложкой!

    Больше новостей на Foxcake.ru