Объединение пасты и куриного филе с сочными овощами создаёт невероятно сытное и ароматное блюдо, которое станет отличным вариантом как для буднего ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
Спагетти — 380 гр.
Куриное филе — 600 гр.
Сливочное масло — 1/4 стакана
Каджунская приправа — 1 ст. л.
Сливки — 180 мл.
Красный сладкий перец — 1 шт.
Зеленый болгарский перец — 1 шт.
Свежие шампиньоны — 300 гр.
Лимонный перец — 1/4 ч. л.
Сушеный базилик — 1/4 ч. л.
Чесночный порошок — 1/4 ч. л.
Зелёный лук — 1 пучок
Соль — 1.5 ч. л.
Этапы приготовления
Куриное филе нарезать на кусочки и обсыпать каджунской приправой с добавлением соли.
В глубокой сковороде с антипригарным покрытием растопить сливочное масло на среднем огне.
Обжарить подготовленное филе в течение 5-6 минут, пока оно не станет золотистым и полностью готовым. Выложить готовое мясо в отдельную посуду.
В той же сковороде обжарить нарезанные овощи: красный и зеленый перцы, грибы и лук, на среднем огне около 9-10 минут.
Вернуть куриное филе к овощам, добавить лимонный перец, базилик, чесночный порошок и немного соли. Тушить на небольшом огне 3-4 минуты.
Влить сливки и аккуратно перемешать, доведя до кипения.
Отварить спагетти в подсоленной воде согласно инструкции. После варки откинуть на сито.
Добавить пасту в сковороду с курицей и овощами, тщательно перемешать. Посолить по вкусу при необходимости.
Пасть и посыпать зелёным луком перед подачей.
Это простое, но невероятно вкусное блюдо порадует каждого, кто его попробует. Приготовление занимает минимум времени, а результат всегда радует. Можно смело угощать друзей и близких, наслаждаясь каждой ложкой!
