Представляем рецепт невероятно вкусного шоколадно-яблочного кекса, который приятно удивит своим вкусом и текстурой. Этот легкий и полезный десерт готовится всего за 10 минут в микроволновой печи, а его аромат насыщенного шоколада вызовет восторг среди всех сладкоежек!
Ингредиенты:
- 1 яйцо (С1)
- 150 г очищенного яблока
- 20 г какао-порошка
- 1/3 ч. ложки разрыхлителя
- 1 г подсластителя (например, пребиосвит фитнес, эквивалент 10 г сахара)
Калорийность и БЖУ на 100 г: 136,26/7,31/5,94/12,63. На весь кекс: 231,65/12,43/10,10/21,47. Общий вес кекса ориентировочно 170 г.
Процесс приготовления:
Для пышного кекса нужно очистить яблоко от кожуры и сердцевины, а затем нарезать его на небольшие кусочки. В чашу блендера поместить нарезанные яблоки, яйцо, какао-порошок, разрыхлитель и подсластитель. Все ингредиенты тщательно взбить до получения однородной массы.
Затем перелить тесто в контейнер объемом около 300 мл или в силиконовую форму диаметром 10 см. Выпекать в микроволновой печи при мощности 800 Вт в течение 5 минут или в духовке при температуре 180°C примерно 25 минут.
После выпекания аккуратно перевернуть кекс на тарелку. При желании, его можно покрыть шоколадной глазурью. Для этого в миске растопить 10 г шоколада с 10 мл молока в микроволновке, а затем украсить верх кекса миндальными лепестками.
Насладитесь вкусом!
Этот быстрый шоколадно-яблочный кекс - отличное решение для здорового перекуса или десерта. Не забывайте экспериментировать с ингредиентами и наслаждаться каждым кусочком!
