Непревзойденные супы для согревающих обедов

Непревзойденные супы для согревающих обедов

Каждая ложка супа дарит уют и наслаждение, и не остается ни крошки!

Первый в нашем списке - суп с курицей, лапшой и пшеном, изысканный благодаря хрустящим полоскам бекона. Это оригинальное сочетание пшена и лапши создает насыщенный и ароматный бульон, который непременно удивит. А для интересных текстур картофель натирается на тёрке, а не нарезается. Обязательно стоит попробовать приготовить этот сытный суп!

  • Ингредиенты: куриное мясо, репчатый лук, лапша, пшено, бекон, картофель, морковь, яйца, лавровый лист, душистый перец горошком, соль, растительное масло, укроп, петрушка, молотый перец, вода.

С приходом сезонных продуктов, стоит порадовать себя зелёным борщом со свининой и щавелем. Это блюдо не только пышет яркими цветами благодаря свёкле, но и радует приятной кислинкой, обеспеченной свежим щавелем. А буйство аромата в сочетании с зелёным луком, укропом и петрушкой делает его неотразимым.

  • Ингредиенты: свиные рёбрышки, свёкла, свежий щавель, картофель, яйца, морковь, зеленый лук, укроп, петрушка, растительное масло, уксус, сахар, соль, черный молотый перец, лавровый лист, вода.

Куриный суп с чечевицей и овощами - идеальный выбор для густого, насыщенного обеда. Этот рецепт подарит вам наваристый суп с ароматами помидоров и свежей зелени. А для любителей гречки рекомендуем попробовать гречневый суп со свининой: бульон получится насыщенным, и обжаренная гречка добавит готовому блюду выразительности.

Не обойдёмся и без лёгкого супа со стручковой фасолью и мясными фрикадельками, который сочетает в себе сытность и легкость. Золотистый бульон и яркие овощи создадут атмосферу семейного уюта.

Для вегетарианцев подойдет томатный суп с овощами и вермишелью, насыщенный различными специями. А сливочный суп с фаршем и сыром порадует нежным вкусом и ароматом.

Больше рецептов ждет вас в разделе «Рецепты первых блюд». Не пропустите наш предыдущий выпуск «Лучшие супы недели №21». Посетите наш сайт и вдохновляйтесь кулинарными изысками!

Источник: ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com

Лента новостей