Легкие булочки без яиц: удивительный рецепт для начинающих
Устали от обычной выпечки и ищете что-то новое? Эти булочки без яиц станут отличным открытием! Простой и доступный рецепт подойдет даже тем, кто только начинает свой путь в кулинарии.
Ингредиенты для потрясающих булочек
Мука – 500 г
Молоко – 300 мл
Сахар – 100 г
Дрожжи – 6 г
Соль – по вкусу
Масло – 100 г
Ванилин – по желанию
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление этих замечательных булочек не займет много времени и сил:
Смешайте все ингредиенты (кроме масла) в чаше миксера. Взбивайте до получения мягкого липкого теста.
Оставьте тесто подходить до увеличения в объеме, затем добавьте размягченное масло и выполните второй замес.
Дождитесь, когда тесто поднимется во второй раз, потом переложите его на рабочую поверхность.
Разделите тесто на 12 равных частей, сформируйте из них круглые колобки.
Поместите колобки в кондитерскую форму, присыпьте немного мукой сверху и дайте им подняться.
Разогрейте духовку до 175 градусов и выпекайте булочки в течение 20-25 минут до золотистой корочки.
Булочки без яиц порадуют вас и ваших близких своим нежным вкусом и ароматом. Попробуйте этот простой в исполнении рецепт и удивите всех!
