Правильное питание подразумевает наличие чёткого распорядка и возможности наслаждаться блюдами за столом. Однако жизнь иногда вносит свои коррективы, и голод может настигнуть в самых неожиданных местах — на работе, встречах или даже в театре. Мы...
Новости
Собирание грибов в солнечную осеннюю погоду – истинное наслаждение! Эта тихая охота не только позволяет погрузиться в красоту природы, но и дает возможность порадовать себя вкуснейшими угощениями. Маслята, занимающие особое место среди грибов...
В 2026 году волшебная Масленица начнется в понедельник, 16 февраля, и продлится до воскресенья, 22 февраля. Этот радостный праздник, отмечаемый за семь недель до Пасхи, завершает предшествующий Великий пост, который меняет свои...
Зеленые пятна на картофеле вызывают много вопросов и опасений. Безопасно ли употребление такого продукта? Давайте разберемся в тонкостях, связанных с этим необычным цветом клубней.
Почему картошка зеленеет?
Зеленые пятна на картофеле...
Когда жареные котлеты перестают быть интересными, на помощь приходит это аппетитное и оригинальное испанское блюдо. Его отличает неповторимая сочность, нежность и яркий аромат, а процесс приготовления занимает совсем немного времени.
Необходимые...
Лисички – это настоящая находка для тех, кто любит готовить. С давних времен эти грибы считались деликатесом на Руси, так как уметь отличить съедобные грибы от ядовитых – искусство, доступное немногим. От разных способов приготовления – соления...
На первый взгляд может показаться, что это всего лишь мясо с луком, но на самом деле — это изысканная закуска, которую не забудет никто!
Что потребуется для приготовления?
Свинина: 800-900 г (в итоге получится примерно 600 г отварного мяса)
Лук: 2...
С 13 октября 2026 года вновь открываются торги по продаже «Грибов Белогорья». Арбитражный управляющий Сергей Рыбин объявил о старте, назначив начальную цену на уровень 180,5 млн рублей. Сумма может быть уменьшена до 171,5 млн рублей к окончанию приема...
Шашлык, безусловно, является яркой эмблемой кавказской кухни, но за этой кулинарной вывеской скрывается множество великолепных блюд. Кавказская кухня, насыщенная ароматами и традициями, предлагает не только мясные деликатесы...
Завтра в эфире «Толк радио» состоится важная дискуссия о питании студентов. Татьяна Третьякова, директор центра пищевых индустрий и функционального питания ТГУ, поделится подробностями о недавно открывшейся микробиологической...
Согласно последним данным Курскстата, жители Курской области стали потреблять больше молока и молочных изделий: рост составил 3,9%, что в среднем достигает 212 килограммов на человека в год. В то же время наблюдается снижение интереса к яйцам, а...
Последние выходные декабря обещают стать по-настоящему запоминающимися. Для тех, кто ищет интересные мероприятия, предлагаются разнообразные варианты, от увлекательных вечеринок до живописных гастрономических событий.
Пятница, 26 декабря
«Невинные...
На праздник Пасхи, помимо традиционных куличей и творожных пасок, принято готовить разнообразные выпечки, часто в виде животных и птиц. В этом году особое внимание привлекает пасхальный барашек, который станет не только украшением стола...
Кто не любит отведать легкие и воздушные пирожные Буше? Эти десерты, обладающие нежным бисквитом, восхитительной прослойкой из взбитых сливок, персикового джема и chocolaty глазурью, завораживают с первого взгляда. Пирожные...
Сода — удивительное вещество с многими применениями. Важно знать, что существует как минимум пять различных видов соды, каждый из которых обладает уникальными химическими свойствами.
История слова 'сода'
Слово 'сода' имеет латинские корни, а...
Шашлычки на длинных шпажках – это невероятно яркая и аппетитная закуска, которая украсит любой стол на празднике! Их оригинальный вид и смесь вкусов непременно привлекут внимание гостей. Это великолепное сочетание копченых колбасок, пикантных оливок и...
С наступлением лета на столах начинают господствовать яркие овощи и легкие, освежающие салаты. В этой статье представлено пять простых и быстрых рецептов летних салатов без майонезной заправки, которые отлично...
Приготовление ужина может стать настоящим искусством, если добавить немного креатива и разнообразия. Вот несколько аппетитных идей для вечера!
Вкусные сочетания
Запечённый картофель с сыром – классика, которая всегда в моде. Картофель...
Нутрициолог Ева Шишова рекомендует родителям активно вводить рыбу и морепродукты в меню своих детей. По её словам, эти продукты могут значительно улучшить концентрацию, память и общее самочувствие маленьких школьников.
Регулярное...
В Санкт-Петербурге официально открылся Петербургский международный экономический форум (ПМЭФ), который сигнализирует о начале летнего сезона активности в индустрии гостеприимства. Это событие соберёт высокопоставленных гостей и участников, и рестораны...
